ભગવાન કૃષ્ણનું જન્મસ્થળ મથુરા તેના ધાર્મિક પર્યટન માટે વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. દેશ-વિદેશના લોકો અહીં ફરવા આવે છે. બાંકે બિહારીની મુલાકાત લેવા દર વર્ષે લાખો લોકો અહીં પહોંચે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જોવાલાયક સ્થળો સિવાય મથુરા ખાણી-પીણી માટે પણ પ્રખ્યાત છે. અહીં ફરવા ઉપરાંત તમે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો પણ આનંદ લઈ શકો છો. તો ચાલો વિલંબ કર્યા વિના જાણીએ મથુરાની પ્રખ્યાત વાનગીઓ વિશે...
પેંડા
મથુરાના પેંડા સર્વત્ર પ્રખ્યાત છે. તમે મથુરામાં જ્યાં પણ જાઓ ત્યાં તમે તેને સરળતાથી શોધી શકો છો. આ પેંડા તમને મથુરા સ્ટેશનથી અલગ-અલગ ટ્રેનોમાં જોવા મળશે. દૂધ, ખાંડ અને ઘીમાંથી બનેલા પેંડાનો સ્વાદ અદ્ભુત હોય છે.
જલેબી-કચોરી
મથુરામાં જલેબી-કચોરી પણ ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આ એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે લોકો સવારના નાસ્તામાં ખાવાનું પસંદ કરે છે. અહીં તમને દરેક જગ્યાએ એવી દુકાનો જોવા મળશે જ્યાં કચોરી સરળતાથી મળી જશે. કચોરી અને જલેબીનું કોમ્બિનેશન સ્થાનિક લોકો અને પ્રવાસીઓને ખૂબ જ પસંદ આવે છે.
ઠંડાઇ
જેમ મીઠાઈની દુકાનમાં પેંડા સરળતાથી મળી રહે છે, તેવી જ રીતે થંડાઈ પણ અહીં સરળતાથી મળી રહે છે. મથુરાની ખાસ થંડાઈનો સ્વાદ અલગ જ છે. તે મંદિરોની આસપાસની દુકાનો પર સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય છે.
માખણ-મિશ્રી
મથુરામાં માખન મિશ્રી ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આ શ્રી કૃષ્ણનું સૌથી પ્રિય ભોજન છે. આ જ કારણ છે કે તેને મંદિરમાં ભક્તોને પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવે છે.
ઘેવર
જો તમે મથુરાની મુલાકાત લેવા જાવ તો ઘેવરનો સ્વાદ લેવાનું ભૂલશો નહીં. તે લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ખાંડની ચાસણીમાં બોળવામાં આવે છે. તેમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. જો તમે મીઠાઈના શોખીન છો, તો ચોક્કસપણે ઘેવરનો આનંદ લો.
ગોલગપ્પા
કોઇપણ શહેરમાં જાઓ તમને દરેક જગ્યાએ ગોલગપ્પા એટલે કે પાણીપુરી જરૂર જોવા મળતી હોય છે, પરંતુ મથુરાના ગોલગપ્પાનો ટેસ્ટ જ કંઇક અલગ છે. આ પણ મથુરાની પ્રખ્યાત વાનગીઓમાંની એક છે.
ડુબકી આલુ-પુરી
આ મથુરાનું યૂનિક ફૂડ છે. તે ટામેટાંમાંથી બનેલી જાડી કઢી છે. તેમાં અનેક પ્રકારના સ્થાનિક મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે પુરી સાથે પીરસવામાં આવે છે. લોકો શ્રી રાધા કૃષ્ણ ધાબા અને અગ્રવાલ રેસ્ટોરન્ટમાં ડુબકી આલુ ખાવાનું વધારે પસંદ કરે છે.
આલુ ટિક્કી
તમે ઘણી જગ્યાએથી બટાકાની ટિક્કી ખાધી હશે, પરંતુ મથુરાની બટેટાની ટિક્કી અલગ છે. ગરમ બટાકાની ટિક્કીને ચણા અથવા વટાણા સાથે પીરસવામાં આવે છે. મેઘા ચાટ ટિક્કી ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થળ કહેવાય છે. સામાન્ય રીતે બટાકાની ટિક્કી વેચનારા તમને મથુરાની દરેક ચોકડી પર જોવા મળે છે.
મીઠાઈ
શંકર મીઠાઈ વાલા એ મથુરાની કેટલીક સારી દુકાનોમાંની એક છે. અહીં તમામ પ્રકારની મીઠાઈઓ ઉપલબ્ધ છે, અહીં જઈને તમે તમારી પસંદગીની મીઠાઈનો સ્વાદ ચાખી શકો છો.
ગરમાગરમ જલેબી
મીઠાઈ પ્રેમીઓને દહીં કે રબડી સાથે જલેબી ખાવાનું ગમે છે. પરંતુ બ્રજની પરંપરા કંઈક અલગ છે. અહીં કચોરી વાલી સબ્ઝીની સાથે જલેબી પસંદ કરવામાં આવે છે. ગળપણ સાથે તીખાની મજા સ્વાદમાં વધારો કરે છે.
પ્રખ્યાત છે મથુરાની લસ્સી
બ્રજમાં દૂધની નદીઓ વહેતી, આ કહેવત એમ જ નથી પડી. વાસ્તવમાં બ્રજના દરેક ઘરમાં ગાયો પાળવામાં આવતી હતી. આજે પણ આ પરંપરા ચાલુ છે. અહીંની લસ્સી સમગ્ર યુપીમાં પ્રખ્યાત છે. લસ્સીનો સ્વાદ ચાખવા માટે તમારે દૂર દૂર જવાની જરૂર નથી. મોટાભાગની મીઠાઈની દુકાનો પર લસ્સી બનાવવામાં આવે છે. શ્રીકૃષ્ણ જન્મસ્થાન અને બાંકે બિહારી મંદિરની ગલીમાં લસ્સીની દુકાનો ઉનાળામાં ખીચોખીચ ભરેલી હોય છે.
માલપુઆ
માલપુઆ એક પ્રખ્યાત ભારતીય મીઠાઈ છે જે આથાવાળી સામગ્રીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેને ખાંડની ચાસણીમાં પલાળીને તળવામાં આવે છે. તે મથુરા અને વૃંદાવનના પ્રખ્યાત ખોરાકમાંનું એક છે; તમને તે દરેક ખૂણામાં જોવા મળશે.
શ્રી રાધા કૃષ્ણ ધાબા
શ્રી રાધા કૃષ્ણ ધાબા મથુરાના સૌથી પ્રસિદ્ધ ધાબાઓમાંનો એક છે. અહીંના ડિપ બટેટા ખાસ છે અને તેનો સ્વાદ તમને બીજે ક્યાંય નહીં મળે. વાસ્તવમાં, બટેટા ડીપ એક પ્રકારની કઢી છે જેમાં ટામેટાનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે. તેમાં ઘણા પ્રકારના મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેને ખૂબ જ મસાલેદાર અને તીખા બનાવે છે. તમે સવારના નાસ્તામાં કે બપોરના ભોજનમાં ડીપ બટાકાની મજા માણી શકો છો. ખરેખર આ એક અલગ પ્રકારનો ખોરાક છે.
ઓમા પહેલવાન કચોરી વાલા
સામાન્ય રીતે કચોરી અને જલેબી આખા યુપીનો પ્રખ્યાત ખોરાક છે. મથુરામાં પણ તમે કચોરી અને જલેબીનો ભરપૂર આનંદ લઈ શકો છો અને આના માટે તમારે ઓમા પહેલવાન કચોરી વાલેની દુકાન પર જવું પડશે. અહીં મળતી કચોરીનો સ્વાદ એવો છે કે તમે ક્યારેય ભૂલી નહીં શકો. ખાસ વાત એ છે કે તે સ્વાદમાં વધુ સારી હોવા ઉપરાંત તમારા બજેટને પણ અનુકૂળ રહેશે.
મથુરા પહોંચવાનો સરળ રસ્તો
યુપીનો મથુરા જિલ્લો તમામ શહેરો સાથે સારી રીતે જોડાયેલો છે. તમે અહીં યમુના એક્સપ્રેસ વે દ્વારા આવી શકો છો.અહીં ઘણી ટ્રેનના સ્ટોપેજ છે. અન્ય રાજ્યોમાંથી યુપી રોડવેઝની બસો દ્વારા પણ અહીં પહોંચી શકાય છે.
જો તમે મથુરાની મુલાકાત લેવાનું વિચારી રહ્યા હોવ તો જાન્યુઆરીથી એપ્રિલ સુધીના મહિના શ્રેષ્ઠ છે. શ્રાવણ મહિનામાં એવા ઘણા તહેવારો આવે છે જે સમગ્ર દેશમાં મથુરાને ઓળખ આપે છે. અથવા ફક્ત એમ કહો કે તમે કોઈપણ મહિનામાં મથુરા આવી શકો છો.
મથુરામાં ક્યાં રહેશો?
મથુરામાં રહેવા માટે, તમને રૂ. 800 થી રૂ. 1200 પ્રતિ દિનનો રૂમ સરળતાથી મળી જશે. જો કે, જો તમે અગાઉથી બુક કરો છો તો ઉપલબ્ધતા પર રેટ આધારીત રહેશે.
મથુરાની મુલાકાત લેવા માટે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો
- મથુરામાં મોટાભાગની જગ્યાઓ પર જવા માટે ટિકિટ નથી અને મહત્વના સ્થળો નજીકમાં છે. તમે સરળતાથી પગપાળા શહેરની આસપાસ મુસાફરી કરી શકો છો અને તેની સુંદરતાનો આનંદ માણી શકો છો.
વૉકિંગ ઉપરાંત, ઑટોરિક્ષા એ શહેરમાં ફરવા માટેનો સૌથી સરળ રસ્તો છે. પરંતુ તમારે તેનું ભાડું અગાઉથી જાણી લેવું જોઈએ, જેથી તમારી સાથે છેતરપિંડી ન થાય.
અહીંના મોટાભાગના મંદિરો દિવસ દરમિયાન બંધ રહે છે, તેથી તે મુજબ તમારી સફરની યોજના બનાવો.
દેશ-વિદેશના પ્રવાસ પ્રસંગો અને તમારી મુસાફરીના અનોખા અનુભવો શેર કરો, આ સિવાય અન્ય મુસાફરો ક્યાં જઇ રહ્યા છે અને તેઓ શું કરી રહ્યા છે? તે પણ જાણો. એકબીજાની સાથે ફરીએ અને એક બીજાને ગમતા રહીએ
તમારા જેવા લાખો ફરવાના શોખીન લોકોની જેમ તમે પણ Tripoto પર તમારા પ્રવાસની તસવીરો અને અનુભવો શેર કરો
મફતમાં ટ્રાવેલ કરવા માંગો છો? Tripoto પર આવી ક્રેડિટ મેળવો અને પછી તમારા આગામી પ્રવાસમાં હોટેલ બુકિંગ તેમજ વેકેશન પેકેજ મેળવો
Tripoto ગુજરાતીને ફેસબુક પર ફોલો કરવા માટે અહીં ક્લિક કરો