मुंबई में सबसे अच्छा वड़ा पाव कौन नहीं खाना चाहेगा? आखिर ये डीप फ्राई ब्यूटी है मुंबई का फेवरेट फास्ट फूड! सबसे अच्छे मसालों के साथ एक भुलक्कड़ पाव में लपेटा गया, वड़ा पाव का सबसे अच्छा आनंद तब लिया जाता है जब यह गरमा गरम होता है, खासकर मानसून में। यह इतना लोकप्रिय है कि इस सर्वोत्कृष्ट स्नैक का अपना दिन भी है - विश्व वड़ा पाव दिवस जो 23 अगस्त को मनाया जाता है! तो उस स्वादिष्ट नोट पर, वड़ा पाव के लिए मुंबई में सबसे अच्छी जगहें हैं।
1 कीर्ति कॉलेज वड़ा पाव स्टाल
अशोक वड़ा पाव स्टाल के रूप में भी जाना जाता है, कीर्ति कॉलेज में यह स्टॉल पिछले तीन दशकों से अधिक समय से मुंबई में सबसे अच्छा वड़ा पाव बना रहा है और परोस रहा है। यह तुरंत 11:00 बजे खुलता है और केवल एक आइटम - इसका सिग्नेचर वड़ा पाव रिटेल करता है। इस जगह को मुंबईकरों - सभी आयु वर्ग के लोगों द्वारा भीड़ में देखकर आश्चर्यचकित न हों - क्योंकि यहां पर परोसा जाने वाला वड़ा पाव बहुत ही अनूठा है। वास्तव में, यह माधुरी दीक्षित और सोनू निगम जैसी मशहूर हस्तियों द्वारा भी जाना जाता है, इसलिए आप शायद समझ सकते हैं कि यह हमेशा इतनी भीड़ क्यों होती है।
पता: कैडल रोड, कीर्ति कॉलेज लेन, प्रभादेविक
कीमत: 50 रुपए
2. आरम वड़ा पाव
यह प्रतिष्ठित वड़ा पाव स्टॉल मुंबई के वीटी स्टेशन के ठीक सामने है और 70 साल से अधिक पुराना है! उनके वड़ा पाव के साथ, जो शहर में सबसे अच्छे होते हैं, उनके पास लहसुन की चटनी भी होती है जिसे याद नहीं करना चाहिए। जैसा कि वे एक ग्रील्ड पनीर वड़ा पाव और एक मिर्ची वड़ा पाव (दोनों भीड़ पसंदीदा हैं) सहित विभिन्न प्रकार के वड़ा पाव परोसते हैं, यहाँ हर किसी के लिए स्वाद लेने के लिए कुछ है।
पता: कैपिटल सिनेमा बिल्डिंग, सीएसटी स्टेशन के सामने, मुंबई सीएसटी क्षेत्र
कीमत: 50 रुपए
3. पार्लेश्वर वड़ा पाव सम्राट
शहर के अन्य सभी वड़ों के विपरीत, सम्राट के वड़ा मिश्रण में नारियल का एक पानी का छींटा है। यह वड़ा मिश्रण को ताज़े पावों के साथ पकवान को आवश्यक मोड़ देता है। उनके मेनू से, आप उनके ग्रिल वड़ा पाव (उनके बटर ग्रिल, शेज़वान ग्रिल, मेयोनेज़ ग्रिल और सम्राट स्पेशल वेरिएंट सहित), पट्टी प्याज समोसे, बटाटा भाजी, जैन वड़ा पाव, मिसाल पाव और कोथिम्बीर वाडी का स्वाद ले सकते हैं। तो अगली बार जब आप मुंबई में कुछ वड़ा पाव खाने के लिए तरस रहे हों, तो ठीक यही वह जगह है जहाँ आपको जाना चाहिए। आखिर इतने लाजवाब वड़ा पाव आपको सिर्फ रुपये में और कहां से मिल सकते हैं।
पता: नेहरू रोड, पार्लेश्वर, विले पार्ले ईस्ट, मुंबई
कीमत: 50 रुपए
4. आनंद वड़ा पाव स्टाल
मुंबई में युवाओं का एक परम पसंदीदा, विशेष रूप से कॉलेज जाने वाले छात्रों (यह आश्चर्यजनक नहीं है कि मीठीबाई कॉलेज से इसकी निकटता को देखते हुए), आनंद वड़ा पाव स्टाल मुंबई के कुछ सबसे मनोरम स्ट्रीट फूड का घर है। वड़ा पाव की उनकी विस्तृत श्रृंखला से, हम आपको उनके मक्खन, ग्रिल, चीज़, शेज़वान चीज़, मेयोनेज़ और मेयोनेज़ चीज़ के प्रकारों को आज़माने की सलाह देते हैं। लेकिन यह सिर्फ वड़ा पाव नहीं, डोसा और ग्रील्ड सैंडविच भी परोसते हैं।
पता: मीठीबाई कॉलेज के सामने, गुलमोहर रोड 1, विले पार्ले वेस्ट, मुंबई
कीमत: 50-70 रुपए
5. ग्रेजुएट वड़ा पाव
भायखला रेलवे स्टेशन के ठीक सामने स्थित, ग्रेजुएट वड़ा पाव पिछले 17 वर्षों से गरमा गरम वड़ा पाव परोस रहा है, और सप्ताह के दिन (या दिन का समय!) की परवाह किए बिना आप उनसे मिलने जाते हैं, आप हमेशा पाएंगे इस स्थान पर ग्राहकों की भीड़ उमड़ रही है। उनके वड़ा पाव बिल्कुल अप्रतिरोध्य हैं, जो इसे वड़ा पाव के लिए मुंबई की सबसे अच्छी जगहों में से एक बनाते हैं। इसके अलावा, वे आपके स्वाद के लिए कुछ स्वादिष्ट समोसा पाव और भजिया पाव भी परोसते हैं। और स्वादिष्ट चटनी की उनकी मनमोहक रेंज को आज़माना न भूलें - विशेष रूप से उनकी नारियल की चटनी और मिर्च की चटनी, जो कि एकदम सही फिनिशिंग टच देती हैं। स्वादिष्ट!!
पता: रेलवे आरक्षण कार्यालय, भायखला स्टेशन रोड, भायखला पूर्व, जैकब सर्कल, मुंबई
कीमत: 30 रुपए