प्राकृतिक झरनों से घिरे इस गाँव का लाजवाब हिमाचली खाना, सनी देओल जैसे अनेक सेलेब्रिटी भी है दीवाने

Tripoto
9th May 2024
Photo of प्राकृतिक झरनों से घिरे इस गाँव का लाजवाब हिमाचली खाना, सनी देओल जैसे अनेक सेलेब्रिटी भी है दीवाने by We The Wanderfuls

हमारे देश भारत को उपमहाद्वीप ऐसे ही नहीं कहा जाता ये बात तो हम सभी जानते ही हैं। बात करो सुनहरी रेत वाले रेगिस्तान की, सुन्दर समुद्र तटों की, बर्फ से ढकी ऊँची-ऊँची चट्टानों की, खूबसूरत झीलों की या फिर हरियाली ओढ़े अद्भुत पहाड़ों के नज़ारों की, हमारे अद्भुत देश भारत में ऐसी सभी जगहों का आनंद आप ले सकते हैं। अब गर्मी के मौसम में सबसे पहले अगर कुछ याद आता हैं तो वो हैं हिल स्टेशन, मैदानों की तपती धरती से निकलकर पहाड़ों में झरनों और बर्फ के बीच कुछ दिन बिताना आखिर कौन नहीं चाहता !

अब अगर पहाड़ों की बात करें तो देश के सबसे प्रसिद्द हिल स्टेशन मनाली की बात तो करनी ही पड़ेगी। मनाली की अद्भुत प्राकृतिक खूबसूरती के दीवाने आम पर्यटक तो क्या बल्कि अनेक सेलिब्रिटी भी हैं लेकिन क्या आपको पता है कि मनाली के बेहद पास ही 1-2 नहीं बल्कि अनेकों झरनों से घिरी एक सुन्दर जगह अपनी प्राकृतिक खूबसूरती की वजह से तो जानी जाती ही है लेकिन उससे अधिक इस अद्भुत नज़ारों वाले गांव में झरनों के पास मिलने वाले लाजवाब हिमाचली खाने की वजह से प्रसिद्द है।

यहाँ के खाने के स्वाद का अंदाज़ा आप इसी बात से लगा सकते हैं कि सनी देओल के अलावा कई अन्य सेलिब्रिटी भी मनाली आकर यहाँ का खाना खाये बिना वापस नहीं जाते हैं। यही बात आपको यहाँ स्थित सभी ढाबों पर लगी कई बॉलीवुड स्टार्स की फोटोज भी बता देगी। अब तक आपके मन में इस जगह के बारे में जानने और यहाँ का स्वादिष्ट खाना खाने की इच्छा तो जाग ही गयी होगी तो चलिए बताते हैं आपको इस जगह के बारे में पूरी जानकारी..

जणा गाँव और झरने

मनाली में मॉल रोड से करीब 30 किलोमीटर दूर समुद्रतल से लगभग 2500 मीटर की ऊंचाई पर स्थित एक खूबसूरत हिमाचली गाँव जणा अपनी प्राकृतिक खूबसूरती और शांति भरे वातावरण में सादा जीवन जीते यहाँ के लोगों के लिए जाना जाता है। जणा गाँव में पहुँचने से पहले भी रास्ते में आपको देवदार के ऊँचे-ऊँचे पेड़ों के साथ धुप-छाँव का खेल खेलते हुए ये सुन्दर सफर तय करना होता है साथ ही सड़क के दाहिनी ओर कुल्लू घाटी के अद्भुत खूबसूरत नज़ारे आपके इस छोटे से सफर को हमेशा के लिए यादगार बना देंगे।

जणा गाँव पहुंचकर आपको सड़क के कुछ नीचे की तरफ कुछ बसावट दिखेगी और सड़क पर मिलेगी कुछ दुकानें और रेस्टोरेंट्स। बर्फ से ढकी हिमालय की चोटियों के साथ चारों ओर हरियाली की चादर ओढ़े पहाड़ों के बीच बसा यह गाँव वास्तव में बेहद खूबसूरत दिखाई देता है जिसका नज़ारा कैमरे के साथ आपकी आँखों में भी हमेशा के लिए कैद होने वाला होता है। जणा गाँव से करीब 1 किलोमीटर आगे चलकर आप झरने की उस छोटी दुनिया तक पहुँच जाते हैं जहाँ आपको 2 झरने तो सड़क किनारे ही दिख जाते हैं वहीं थोड़ा ऊपर की तरफ ट्रेक करके आप इन्हीं झरनों के दूसरे हिस्सों को भी देख सकते हैं क्योंकि यह जलधारा यहाँ इन पहाड़ों पर कई बार वॉटरफॉल का सुन्दर दृश्य बनाती है साथ ही ऊपर आपको कुछ ब्रिज भी मिलेंगे जिन पर खड़े रहकर आप कुछ शानदार फोटोज क्लिक कर सकते हैं।

जणा गाँव का प्रसिद्द स्वादिष्ट खाना

जैसा कि हमने आपको पहले बताया कि जणा गाँव यहाँ के प्राकृतिक झरनों के साथ ज्यादा यहाँ के ढाबों में मिलने वाले लाजवाब हिमाचली खाने जिसे कुल्ल्वी खाने के नाम से भी जाना जाता है, के लिए प्रसिद्ध है। यहाँ जणा गाँव से जब हम जणा वाटरफॉल्स की तरफ चलते हैं तो पहले झरने से ठीक पहले हमें सड़क किनारे कुछ वाहन खड़े दिखे और साथ ही सड़क के दोनों ओर बने कुछ कैफ़े व ढाबे भी इस जगह को जीवंत कर रहे थे। ढाबों के पास जाकर हमने देखा की सभी ढाबों पर बाहर अनेकों सेलिब्रिटियों की यहाँ खाने कहते हुए फोटोज लगी दिखी साथ ही हर ढाबे पर सुपर स्टार सनी देओल की फोटो जरूर लगी दिखी जिससे आप यह समझ सकते हैं की खुद सनी देओल यहाँ के खाने के कितने बड़े दीवाने हैं। इसके अलावा भी बॉलीवुड के कुछ अन्य स्टार्स की फोटोज भी हमने यहाँ देखी।

सुप्रसिद्ध हिमाचली थाली

अगर यहाँ के प्रसिद्द खाने की बात करें तो यहाँ मिलने वाली हिमाचली थाली में आपको करीब 11-12 स्वादिष्ट चीजें मिलती हैं। खाने में लाल चावल, राजमा, सिड्डू, कड़ी, सरसों का साग, मक्के की रोटी आदि शामिल होते हैं। यहाँ का कुल्ल्वी खाना पूरे भारत में मशहूर हो चुका है। आपको बता दें कि यहाँ का खाना शुद्ध देसी घी से बनाया जाता है जिसकी वजह से खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता है साथ ही यहाँ के लाल चावल भी बेहद स्वादिष्ट तो होते ही हैं साथ ही इन्हें सफ़ेद चावल से कहीं ज्यादा गुणकारी भी बताया जाता है। इसके अलावा आपको बता दें कि यहाँ खाना पारम्परिक तरीके से ही बनाया जाता है जिससे खाने का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है।

कैसे पहुंचे?

आपको बता दें कि यहाँ पहुँचने के लिए मनाली से आप टैक्सी, रेंट पर लिए वाहन या फिर खुद के वाहन से आप पहले नग्गर रोड पकड़कर नग्गर पहुँच जाएँ और फिर वाहन से जणा रोड से आसानी से आप जणा गाँव तक पहुँच जायेंगे। मनाली से नग्गर की दुरी करीब 20 किलोमीटर और नग्गर से जणा गाँव की दुरी करीब 12 किलोमीटर है। वहीं अगर आप बस से जाना चाहते हैं तो भी आपको मनाली से नग्गर के लिए और नग्गर से जणा गाँव तक जाने के लिए बस आसानी से मिल जाएगी।

फिर जणा गाँव पहुँचने पर आप आसानी से वाहन या फिर पैदल भी चलकर गाँव से सिर्फ 1 किलोमीटर दूर स्थित इस छोटी से खूबसूरत झरनों की दुनिया पर पर पहुँच सकते हैं। जहाँ आपको कुछ वाहन पार्क हुए दिख जायेंगे और साथ ही वे सभी ढाबे भी जिनका खाना पुरे भारत में लोकप्रिय होता जा रहा है।

तो इस तरह मनाली के फेमस पर्यटन स्थलों से हटकर एक शांति और प्राकृतिक खूबसूरती से भरी जगह की यात्रा के साथ हिमाचली खाने का स्वाद भी आप लेना चाहते हैं तो जणा गाँव की यात्रा अपनी मनाली ट्रिप के प्लान में जरूर शामिल करें। इससे जुड़ी जितनी भी जानकारी हमारे पास थी हमने आपसे इस लेख के माध्यम से साझा करने की कोशिश की है। अगर आपको ये जानकारी अच्छी लगी तो कृपया इस आर्टिकल को लाइक जरूर करें और साथ ही ऐसी ही अन्य जानकारियों के लिए आप हमें फॉलो भी कर सकते हैं।

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