मेघालय सरकार बढ़ावा देगी अपने प्रदेश में बनी वाइन को

जब भारत में वाइन चुनने की बात आती है, तो सुला अक्सर सबकी शीर्ष पसंद होती है, क्योंकि वह अपनी गुणवत्ता और स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। भारत का वाइन परिदृश्य विकसित हो रहा है, नए और उभरते ब्रांड अपनी पहचान बना रहे हैं। हालाँकि, क्या आपने कभी अंगूर से आगे बढ़ने का साहस किया है? पारंपरिक वाइनमेकिंग के समान प्रक्रिया का उपयोग करके तैयार की गई फल वाइन की एक आकर्षक दुनिया है। हैरानी की बात यह है कि मेघालय में फलों की वाइन की भी एक श्रृंखला है, जिसे अब स्थानीय पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए बढ़ावा दिया जा रहा है।

मेघालय में स्थानीय फल वाइन निर्माता

फलों की वाइन, अंगूर की वाइन के विपरीत, विभिन्न प्रकार के फलों जैसे सेब, नाशपाती, प्लम, चेरी और विभिन्न जामुन से बनाई जाती हैं। ये आनंददायक विकल्प पारंपरिक अंगूर वाइन के समान स्वाद प्रदान करते हैं। आमतौर पर घर पर तैयार की जाने वाली, मेघालय सरकार का लक्ष्य इन कलात्मक कृतियों को व्यावसायिक स्तर पर ले जाना है।

मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड के. संगमा ने हाल ही में एक महत्वाकांक्षी योजना का अनावरण किया जिसमें पर्यटन, कृषि, उद्यमिता और नौकरी के अवसरों को बढ़ावा देना शामिल है। इस पहल का केंद्र राज्य के भीतर स्थानीय फल वाइन निर्माताओं का समर्थन और प्रचार है।

मेघालय बनेगा 'फ्रूट वाइन कैपिटल'

मेघालय के मुख्यमंत्री, कॉनराड के. संगमा ने राज्य के लिए एक प्रेरक दृष्टिकोण निर्धारित किया है - 'भारत की फल वाइन राजधानी' बनने के लिए! इस रोमांचक संभावना ने मेरी जिज्ञासा बढ़ा दी है। क्या आप भी मेरी तरह मेघालयन फ्रूट वाइन का स्वाद चखने के मौके का उत्सुकता से इंतजार कर रहे हैं?

नॉर्थ ईस्ट वाइन इन्क्यूबेशन सेंटर जल्द ही शुरू होगा

फ्रूट वाइन उद्योग को बढ़ावा देने के लिए, सरकार शिलांग के बाहरी इलाके में स्थित मावडियांगडियांग में नॉर्थ ईस्ट वाइन इनक्यूबेशन सेंटर का उद्घाटन करने के लिए पूरी तरह तैयार है। सस्ती लाइसेंस फीस के साथ, सरकार सक्रिय रूप से वाइन निर्माताओं को अधिक फल वाइन का उत्पादन करने के लिए प्रेरित कर रही है।

मेघालय पर्यटन की इस रोमांचक नई पहल पर आपके क्या विचार हैं? यदि आप मेघालय की अपनी यात्रा के दौरान कुछ फल वाइन का नमूना लेने के लिए उत्सुक हैं तो नीचे कमेंट बॉक्स में कमेंट कर के बताएं।

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