भारत घूमना लगभग हर घुमक्कड़ की बकेट लिस्ट में शामिल होता है। फिर चाहे वो गोवा की बीच पर रिलैक्स करना हो या आगरा में ताजमहल देखना हो। भारत का हर हिस्सा अपने आप में कोई ना कोई खूबी लिया बैठा है। लेकिन हैदराबाद? आखिर क्यों कोई घुमक्कड़ हैदराबाद जाना चाहेगा? हैदराबाद का नाम वैसे तो सभी जानते हैं लेकिन यहाँ ऐसा क्या है जो घुमक्कड़ों को अपनी ओर खींच लेता है? भले घूमने के नजरिए से हैदराबाद बाकी महानगरों की तुलना में थोड़ा पीछे हो लेकिन यहाँ का राजसी माहौल इस शहर को देखने लायक बनाता है। ऐतिहासिक महलों से लेकर लग्जरी होटल और रेस्त्रां तक सारी चीजें
1. हैदराबादी बिरयानी
बिरयानी भारत की वो डिश है जिसके चर्चे केवल भारत ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में होते आए हैं। हर फूड लवर के दिल में बिरयानी के लिए खास जगह रिजर्व रहती है। लेकिन क्या आप जानते हैं बिरयानी की शुरुआत कहाँ से हुई है? हैदराबादी बिरयानी के बाद इस लोकप्रिय व्यंजन के तमाम रूप सामने आए हैं। यदि आपको बिरयानी खाना पसंद है तो हैदराबाद के पैराडाइज और होटल शादाब में आप बेहद लजीज बिरयानी खाने का मजा उठा सकते हैं। बिरयानी का स्वाद लेने के बाद आपको सीधे किसी राजा महाराजा जैसा महसूस होगा। लेकिन एक बात पक्की है। आपने एक बार हैदराबादी बिरयानी खानी शुरू कर दी तो उसके बाद आपका पेट भर जाएगा लेकिन मन नहीं भरेगा।
2. लग्जरी होटल
शुरू से ही हैदराबाद भारत के उन शहरों में रहा है जहाँ आपको हर जगह पर बेहतरीन होटल और बढ़िया सर्विस का तोहफा मिलेगा। हैदराबाद के होटलों में आपको बढ़िया से बढ़िया क्वालिटी की चीजें और आधुनिक सुविधाओं से सुसज्जित कमरे मिलते हैं। इन होटलों में आपकी सभी जरूरतों का भी खूब ध्यान रखा जाता है। केवल होटलों की सुविधाएँ ही नहीं बल्कि इनकी बनावट और डिजाइन भी एकदम टॉप क्लास है। होटलों के आर्किटेक्चर पर बहुत ध्यान दिया गया है। हैदराबाद में बुटीक होटलों का भी खूब क्रेज है। आलीशान कमरे, शानदार फर्नीचर और पलक झपकते ही सारी चीजों का मिल जाना आखिर किसको राजसी एहसास नहीं देगा?
3. राजमहलों का शहर
भारत में हमेशा से अनेकता में एकता का संदेश दिया जाता है। लेकिन असल में भारत आज जिस स्थिति में है पहले वैसा बिल्कुल नहीं था। 1724 में हैदराबाद को एक स्वायत्त राज्य घोषित कर दिया गया था जिसका शासन निजामों के हाथों में सौंप दिया गया था। इस कारण से हैदराबाद को हमेशा से निजामों का शहर भी कहा जाता है। निजाम बेहद अमीर लोग थे। यहाँ तक की कुछ निजामों को सदी का सबसे धनवान व्यक्ति भी घोषित किया जा चुका है। निजामों के समय हैदराबाद में तमाम ऐसे राजमहल और कोठियों का निर्माण हुआ जो आज इस शहर के राजसी माहौल को जिंदा रखने का काम कर रहे हैं। यकीन मानिए इन महलों में जाना स्वयं को किसी महाराजा जैसा एहसास देने जैसा है। यदि आप भी हैदराबादी ठाठ-बाठ देखना चाहते हैं तो इन महलों का चक्कर लगाना शुरू कर देना चाहिए।
4. लाड बाजार
भारत में शायद ही कोई जगह ऐसी होगी जिसका अपना स्थानीय बाजार नहीं होगा। स्थानीय बाजारों के मामले में हैदराबाद का लाड बाजार सबसे आगे है। चारमीनार के नजदीक स्थित ये बाजार टूरिस्ट और हैदराबाद में रहने वाले लोगों को खूब पसंद आता है। इस बाजार की अच्छी बात ये है कि यहाँ आपको सबकुछ आसानी से मिल जाएगा। फिर चाहे वो चूड़ियों का सेट हो या खाने-पीने की कोई चीज। हैदराबाद का लाड बाजार अपने सभी ग्राहकों को राजा जैसा ट्रीटमेंट देता है। शाम और रात के समय ये बाजार लोगों की भीड़ से चहक उठता है। चमचमाती लाइटों से सजी दुकानें यहाँ आने वाले हर इंसान को अपनी ओर आकर्षित करती हैं। हैदराबाद की शान को दोगुना कर देने वाला ये बाजार आपकी लिस्ट में जरूर शामिल होना चाहिए।
5. आर्किटेक्चर
हैदराबाद का आर्किटेक्चर देखकर आपके होश उड़ जाएंगे। शहर का यही आर्किटेक्चर यहाँ आने वाले लोगों का दिल जीत लेता है। फिर चाहे वो पुराने समय में बनी बिल्डिंगों का अनोखा ढांचा हो या महलों और कोठियों में की गई दिलचस्प नक्काशी। हैदराबाद की वास्तुकला सचमुच में बेहद रोचक है। यदि आप सोच रहे हैं कि इस शहर में केवल पुराने समय में बनी इमारतें ही देखने लायक हैं तो ऐसा बिल्कुल नहीं नहीं है। हैदराबाद में मॉडर्न और आज के समय में बने हुए ढांचों का भी उतना ही महत्व है। नायाब डिजाइन और आधुनिक सुख-सुविधाओं वाली ये जगहें भी देखने लायक हैं।
6. लग्जरी माहौल
हैदराबाद आकर आपको ऐसा लगेगा मानो शहर की हवा में ही राजसी ठाठ बाठ तैरता है। आप हैदराबाद में कहीं भी चले जाइए, आपको पूरा शाही माहौल देखने के लिए मिलेगा। फिर चाहे वो कोई रेस्त्रां हो या कोई बार और कैफे। हैदराबाद की सभी जगहों में एक अलग सा जादू है जो आपको यहाँ आकर ही मालूम चलेगा। यदि आप बढ़िया खाना खाने का मजा लूटना चाहते हैं तो आप शहर के किसी भी रेस्त्रां में जा सकते हैं। वहीं आप लग्जरी वेकेशन एन्जॉय करने के बारे में सोच रहे हैं तो आप किसी होटल में ठहर सकते हैं। सभी जगहों पर आपकी जरूरतों का खास ख्याल रखा जाएगा। आपको इस शहर की मेहमाननवाजी और शाही अंदाज का सबूत बखूबी मिल जाएगा।
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