कड़ाके की सर्दी पड़ रही है। पानी से हाथ छूने का एहसास ही रोंगटे खड़े कर देता है। ऐसे में बस स्वाद ही है, जो तन मन को ज़िन्दा रखता है। नहीं तो रात के सन्नाटे में ठंड दिमाग को भी सुन्न कर देती है। अगर खाना शानदार हो, तो सर्दी का मज़ा दोगुना हो जाए। गर्म-गर्म लिट्टी पर लगा घी और स्वाद भरा चोखा इस सर्दी में चटखारे भरने का बढ़िया ज़रिया है। अगर आपको बिहार का ये स्वाद लेना है तो दिल्ली में लिट्टी चोखे का प्लान तैयार कर लीजिए। ये रेस्तराँ आपको कभी घर की कमी महसूस नहीं होने देंगे।
1. मिस्टर लिट्टीवाला
नाम से ही पता लगता है, दिल्ली में लिट्टी चोखा खाने के लिए इससे अच्छा नाम नहीं हो सकता। दिल्ली में इसकी कई ब्रांच हैं, उनमें से एक लक्ष्मीनगर का लिट्टी चोखा एक बार चखना बनता है। आलू और बैंगन का बना चोखा जब ज़बान पर हरी मिर्च का झटका देता है और उस पर देसी घी में पड़ी गर्म गर्म लिट्टी का स्वाद महकता है तो ठंडी झट से ख़त्म हो जाती है।
लक्ष्मीनगर के अलावा आप इन्द्रापुरम, कनॉट प्लेस, दिल्ली का पकवान, प्रगति मैदान और एम्स भी जा सकते हैं।
कीमत- ₹60
पता- H-15, विकास मार्ग, लक्ष्मी नगर, दिल्ली. पिन- 110092।
2. झारखण्ड फ़ूड स्टॉल
झारखण्ड का देसी तड़का लिए यह फ़ूड स्टॉल आपको दिल्ली हाट में मिलेगा। आपने यहाँ पर लिट्टी का स्वाद नहीं लिया तो एक बार ज़रूर दर्शन दीजिए। अपने इलाक़े वाले स्वाद के लिए मशहूर दिल्ली का झारखण्ड फ़ूड स्टॉल अपनी प्रसिद्ध डिशों में लिट्टी चोखे का नाम गर्व से लेता है। वैसे तो यहाँ पर दिल्ली हाट में आपको देश के हर ज़ायके का अनुभव मिल जाएगा तो उसमें ये परम्परा वाली डिश का स्वाद लेना भी नहीं भूलना चाहिए।
कीमत- ₹110
पता- दिल्ली हाट, आईएनए मार्केट के ठीक पीछे, ऑरबिन्दो मार्ग, नई दिल्ली।
3. भोजपुरिया
भोजपुरिया आपको द्वारका के सेक्टर 22 में मिलेगा। दिल्ली विकास प्राधिकरण के नज़दीक भोज पुरिया रात के 11 बजे तक खुला रहता है और बिहारी लज़्जत वाला ज़ायका लिट्टी चोखे में परोसता है। इसके साथ ही आप यहाँ का खाना घर बैठे मँँगा सकते हैं। अगर लिट्टी खाने का मन न हो तो कोई दूसरी बिहार डिश भी यहाँ से ऑर्डर कर सकते हैं।
कीमत- सत्तू की बनी लिट्टी ₹50 जबकि कीमे की लिट्टी ₹80 की मिलती है।
पता- डीडीए मार्केट, सेक्टर-22, द्वारका, दिल्ली।
4. गाँव
दिल्ली के मालवीय नगर, साकेत में पड़ता है गाँव। ठीक बेग़मपुर पार्क में एक्सिस बैंक के सामने। अपने बिहारी और राजस्थानी खाने की बात हो तो लोग अपना गाँव बहुत याद करते हैं। गाँव का खाना, गाँव का गाना, गाँव की संस्कृति यहाँ आकर दिखती है। गाँव देखने में भी गाँव सा है, आपने गर्म देसी घी में लिट्टी चोखा ना खाया हो तो यहाँ का प्लान एक बार ज़रूर बना लें।
कीमत- ₹100
पता- बेग़मपुर पार्क, 7, ग्राउंड फ़्लोर, शिवालिक रोड, एक्सिस बैंक के सामने, ब्लॉक सी, मालवीय नगर, नई दिल्ली। पिन-110017
5. मगध एंड अवध
दिल्ली से सटे गुड़गाँव में पड़ता है मगध एंड अवध। गुड़गाँव में काफ़ी नाम है इसका। खाने के साथ साथ यहाँ का माहौल भी देखने लायक है। लिट्टी चोखा को बहुत छोटे लोगों का ज़ायका माना जाता है। यहाँ आकर वो सारा भ्रम निकल जाता है। ठंड के मौसम में और अपने नए साल का ज़ायका भरने के लिए यहाँ आना बहुत अच्छा रहेगा।
कीमत- वेज लिट्टी ₹115 की वहीं नॉन वेज लिट्टी ₹185 की होगी।
पता- डी 31/31ए/32, यूनि टेक रोडियो ड्राइव, अर्काडिया 2, सेक्टर-49, गुड़गाँव
एससीओ 396, इफ़्को चौक मेट्रो स्टेशन के पास, सेक्टर-29, गुड़गाँव।
6. द पॉटबैली
दिल्ली के चाणक्यपुरी में है द पॉटबैली, नेहरू पार्क के ठीक पास। थोड़ा सा पैसा खर्च करके आप द पॉटबैली में ज़ायकेदार लिट्टी चोखे का आनंद ले सकते हैं। इसके साथ ही अन्य बिहारी खाने का स्वाद ले सकते हैं और द पॉटबैली आपको शत प्रतिशत ऑर्गेनिक खाने की गारंटी देता है। एक ख़ास बात है पॉटबैली की। न जाने कितने प्रोग्राम होते हैं यहाँ पर। कभी ज़ाकिर ख़ान, कभी अनिर्बन। स्टैंडअप कॉमेडी देखने के लिए और अच्छे खाने का ज़ायका भरने के लिए नए साल पर जाना एक अच्छा मौक़ा रहेगा।
कीमत- लगभग ₹450
पता- 116 सी, टॉप फ़्लोर, शाहपुर जट, यूको बैंक के पीछे, नई दिल्ली। पिन-110049
आपने कहाँ-कहाँ लिट्टी चोखे का स्वाद चखा है, हमें कमेंट बॉक्स में बताएँ।