अमृतसर की 7 जगहें, जहां मिलता है लजीज और स्वादिष्ट खाना

जब भी लज़ीज़ और स्वादिष्ट खाने की बात आएगी तो ज़ेहन में सबसे पहले अमृतसर का नाम आएगा। बिना खाने के अमृतसर की यात्रा अधूरी ही मानी जाएगी। अमृतसर खाने के शौक़ीनों के लिए किसी जन्नत से कम नहीं है। यहाँ का स्ट्रीट फ़ूड आपको दीवाना बना देगा। अमृतसर के स्वर्ण मंदिर में बड़ी संख्या में लोग लंगर खाते ही हैं। इसके अलावा भी इस शहर की हर गली में आपको बढ़िया खाने की जगह मिल जाएगी। पूरे अमृतसर में से कुछ चुनिंदा जगहों के बारे में हम आपको बता देते हैं, जहां आपको अगली बार खाना खाने के लिए ज़रूर जाना चाहिए।

1- केसर दा ढाबा

अमृतसर में अगर आपको पंजाब का पारंपरिक ज़ायक़े का स्वाद लेना है तो आपको केसर दा ढाबा ज़रूर जाना चाहिए। स्वर्ण मंदिर से कुछ ही किलोमीटर की दूरी पर स्थित केसर दा ढाबा लोगों के बीच काफ़ी लोकप्रिय है। यहाँ आपको सरसों का साग और मक्के की रोटी भी मिल जाएगी। यहाँ इसके अलावा भी कई लज़ीज़ व्यंजन खाने का मौक़ा मिल जाएगा। केसर दा ढाबा में लस्सी के साथ मसाला छाछ का स्वाद लेना बिल्कुल भी ना भूलें। ये जगह आपके बजट में भी पड़ जाएगी।

पता- टेलीफोन एक्सचेंज के पास, रजपुरा गली, अमृतसर।

टाइमिंग- 12:30 PM - 10:45 PM।

2- कुलचा लैंड

अगर आपका अमृतसर में कुलचा खाने का मन कर रहा है तो आपको कुलचा लैंड रेस्टोरेंट जाना चाहिए। कुलचा लैंड अमृतसर के रंजीत एवेन्यू में स्थित है। कुलचा लैंड में तरह-तरह के कुलचा परोसे जाते हैं। यक़ीन मानिए यहाँ के कुलचे खाने के बाद आपका कहीं और कुलचा खाने का मन नहीं करेगा। कुलचा लैंड रेस्टोरेंट में तंदूर से निकले ताजे कुलचे के साथ लस्सी का कॉम्बिनेशन एकदम परफ़ेक्ट रहेगा। बड़ी संख्या में सैलानी इस रेस्टोरेंट में कुलचा खाने के लिए आते हैं। आपको भी अपनी अमृतसर की यात्रा में इस जगह पर जाना चाहिए।

पता- बी ब्लॉक, रंजीत ऐवन्यू, अमृतसर।

टाइमिंग- 09:30 AM - 5:30 PM।

3- बीरा चिकन हाउस

अमृतसर में सिर्फ़ वेज ही नहीं नॉनवेज भी बेहद लज़ीज़ मिलता है। अमृतसर में स्वर्ण मंदिर के पास में आपको नॉन वेज नहीं मिलेगा। अगर आपको अमृतसर में नॉन वेज खाना है तो बीरा चिकन हाउस जाना चाहिए। मजीठा रोड पर स्थित बीरा चिकन हाउस आपका तंदूरी हाउस का पूरा कॉनसेप्ट ही बदल देगा। इस रेस्टोरेंट में आपको अच्छी तरह से मैरिनेटेड और रोस्टेड चिकन मिल जाएँगे। इसके अलावा इस रेस्टोरेंट में कई सारे नॉन वेज व्यंजन मिल जाएँगे, जिनको आप ले सकते हैं। यक़ीन मानिए नॉन वेज के मामले में अमृतसर का ये रेस्टोरेंट आपको बिल्कुल भी निराश नहीं करेगा।

पता- मजीठा रोड, भवानी नगर, अमृतसर।

टाइमिंग- 12:30 PM - 11:00 PM।

4- भरवां दा ढाबा

यदि आप स्वर्ण मंदिर के आसपास किसी बढ़िया रेस्टोरेंट में शाकाहारी खाने का लुत्फ़ उठाना चाहते हैं तो भरवाँ दा ढाबा आपके लिए एकदम सही जगह है। इस ढाबे पर पंजाबी खाना बेहद स्वादिष्ट मिलता है। खाने के शौक़ीनों को तो भरवाँ दा ढाबा ज़रूर जाना चाहिए। इस रेस्टोरेंट में जब आपके पास हर व्यंजन में भर-भर के घी देखने को मिलेगा तो आप प्रफुल्लित हो उठेंगे। आपको मक्के की रोटी और साग के साथ लस्सी ज़रूर लेनी चाहिए।

पता- टाउन हॉल के पास, सुभाष पार्क, अमृतसर।

टाइमिंग- 07 AM - 12:00 AM।

5- सुरजीत फ़ूड प्लाज़ा

अमृतसर आओ और यहाँ की पुरानी दुकानों के ज़ायक़े ना लिए तो फिर ख़ाक अमृतसर को घूमा। अमृतसर के लॉरेंस रोड पर सुरजीत फ़ूड प्लाज़ा है, जहां 70 साल से ज़्यादा समय से लोगों को लज़ीज़ व्यंजन परोसे जा रहे हैं। यहाँ के शामी कबाब और मटन टिक्का काफ़ी फ़ेमस हैं। ऐसा जाका अमृतसर में आपको और कहीं नहीं मिलेगा। इसके अलावा भी यहाँ पर कई सारी डिशें मिलती हैं। पहले सुरजीत फ़ूड प्लाज़ा छोटी-सी दुकान हुआ करती थी लेकिन अब सुरजीत फ़ूड प्लाज़ा किसी बड़े रेस्टोरेंट से कम नहीं लगता है।

पता- लॉरेंस रोड, अमृतसर।

टाइमिंग- 11 AM - 11:30 PM।

6- फ़्रेंड्स ढाबा

आपने बहुत सारी जगहों पर कई प्रकार के कुलचे खाएँगे होंगे लेकिन क्या आपने कभी मील वाले कुचले खाए हैं? अमृतसर में फ़्रेंड्स ढाबा में आप मील वाले कुलचे खा सकते हैं। मीट वाले कुलचे खाने के लिए लोग दूर-दूर से इस ढाबे पर आते हैं। मीट वाले कुलचे के अलावा फ़्रेंड्स ढाबा में कई सारे व्यंजन मिलते हैं। आप यहाँ ग्रेवी और मक्खन के साथ गर्म और कुरकुरे नान का भी लुत्फ़ उठा सकते हैं। यक़ीन मानिए आप अमृतसर के फ़्रेंड्स ढाबा का ज़ायक़ा कभी भूल नहीं पाएँगे।

पता- क्रिस्टल चौक, आईएनए कॉलोनी, अमृतसर।

टाइमिंग- 12 PM - 02:00 AM।

7- अहूजा लस्सी

पंजाब जाओ और यहाँ की देसी लस्सी ना पिओ तो फिर क्या ही पंजाब गए? अमृतसर शहर में वैसे तो आपको हर गली-गली में लस्सी मिल जाएगी लेकिन आहूजा लस्सी ने लस्सी के मामले में एक अलग की बेंचमार्क सेट कर दिया है। इस दुकान की लस्सी की बात ही अलग है। आपको ऐसी लस्सी पूरे अमृतसर में कहीं और नहीं मिलेगी। बड़ी संख्या में घूमने वाले आहूजा लस्सी को खोजते हुए यहाँ आते हैं। आहूजा लस्सी पर स्टील के ग्लास में मिलने वाली लस्सी तन-मन तो ठंडक दे देगी। मेरी सलाह मानिए अगली बार जब आप अमृतसर जाएँ तो सुबह-सुबह आहूजा लस्सी का स्वाद ज़रूर लें।

ये भी जरूर पढ़ें: durgiana temple amritsar

पता- बी.के. दत्त गेट, ढाब खटिकान, अमृतसर।

टाइमिंग- 07 AM - 10:00 PM।

क्या आपने कभी पंजाब के अमृतसर की यात्रा की है? अपने अनुभव को शेयर करने के लिए यहाँ क्लिक करें।

बांग्ला और गुजराती में सफ़रनामे पढ़ने और साझा करने के लिए Tripoto বাংলা और Tripoto ગુજરાતી फॉलो करें।

रोज़ाना टेलीग्राम पर यात्रा की प्रेरणा के लिए यहाँ क्लिक करें।