बैंकॉक की गलियों का स्वाद: यहाँ मिलेगा बेस्ट स्ट्रीट फूड

अगर आप  बैंकॉक में अपनी छुट्टियाँ गुज़ार रहे हैं और शॉपिंग, वॉटर स्पोर्ट्स और बाकी चीजें कर चुके हैं तो वक्त हो गया है एक और राोमांच का यानी यहाँ के स्वाद को चखने का।यहाँ आएँ तो बैंकॉक के स्ट्रीट फूड को चखना कतई ना भूलें।

बैंकॉक, थाईलैंड

बैंकॉक में स्ट्रीट फूड थोड़ा सेस्ता है, और स्वादिष्ट भी । अगर आप एक फूडी हैं और बैंकॉक में खाने पर बहुत ज्यादा खर्च भी नहीं करना चाहते हैं ... तो आप सही जगह आ गए हैं :)

बैंकॉक में स्ट्रीट फूड आपके पर्स पर भी भारी नहीं है और पेट भी भर जाता है!

चाटुचक वीकेंड मार्केट,  चाटुचक

थाईलैंड

चाटुचक वीकेंड मार्किट, खरीदारी और खाने, दोनों के लिए बहुत अच्छा है।

यह काफ़ी बड़ा बाजार है जिसको घूमने में समय लगता है। इसकी गलियों में चलते चलते कब दोपहर बीत गयी पता ही नहीं चलता।

मैं सबसे पहले एक आइसक्रीम खाने की जोरदार सलाह देता हूँ क्योंकि यहाँ नारियल आइसक्रीम बेचने वाले बहुत सारे स्ट्रीट वेंडर हैं। आइसक्रीम की कीमत चुने गए टॉपिंग के हिसाब से होती है, जो कि इस चिलचिलाते मौसम में एकदम सही फैसला है।आइसक्रीम के अलावा, पोर्क बन्स और चिकन / पोर्क सैटे बेचने वाले स्टॉल हैं, जिन्हें आप आसानी से हाथ में लेकर खरीदारी करते हुए खा सकते हैं। अरे हाँ, थाई आइस टी मत भूलना!

प्रटनम मार्किट रेचैतवी थाईलैंड

प्रटनम एक होलसेल शॉपिंग एरिया है। यह वह जगह है जहाँ प्लैटिनम मॉल और प्रटनम मार्केट है। गली के साथ ही कहीं ( मैं स्टॉल का नंबर भूल गया हूँ ), एक मशहूर स्टाल है जो छार सीउ वॉनटन नूडल्स और ब्रेज़्ड पोर्क चावल बेचता है। आप उसके बारे में इधर-उधर से भी पूछ सकते हैं और लगभग सभी आपको बता पाएँगे कि यह कहाँ है। अगर आप इसके सामने से भी गुज़रते हैं तो ज़रूर एक लम्बी कतार देखकर जान जायेंगे। कतार में लगने की चिंता न करें क्योंकि जल्दी ही खाने का नंबर आ जाता है।

38 सुखुमविट रोड बैंकॉक थाईलैंड

सुखुमविट सोइ 38 एक छिपा हुआ खज़ाना है। यह एक स्ट्रीट फूड की गली है, जो केवल रात में लगभग 7 बजे से खुलती है। मैं उनके पैड थाई और स्टिकी मैंगो राइस का सुझाव दूँगा (जैसे ही आप गली में जाएँगे,  ये आपके दायीं तरफ पड़ेगा) और अगर आप गली से नीचे चलते हैं तो आपके दाईं ओर एक डक राइस स्टॉल है (जो मुझे बहुत अच्छा लगा था) । वास्तव में यहाँ खाने के बहुत सारे स्टॉल हैं और मेरा सुझाव है कि अगर आप ग्रुप में जा रहे हैं तो सबको अलग -अलग डिश आर्डर करनी चाहिए। एक तो ऐसा करने से वैरायटी हो जाएगी और सबको अलग अलग व्यंजनों का स्वाद चखने को भी मिल जायेगा। गुज़रती हुई कारों और मोटरसाइकिलों के साथ सड़क पर भोजन करना सही में एक थाई अनुभव है ।

अगर आप ने भी थाइलैंड की गलियों का स्वाद चखा है, या किसी और जगह के लज़ीज खाने को ज़ुबान पर रखा है तो Tripoto पर अपना ब्लॉग बनाएँ और अपना अनुभव बाँटें।

ये आर्टिकल अनुवादित है। ओरिजिनल आर्टिकल पढ़ने के लिए यहाँ क्लिक करें।