आज हम आपको भारत के कुछ ऐसे रेलवे स्टेशनों के बारे में बताएंगे जहा का खाना है सबसे बेहतरीन। वैसे तो इंडिया में बहुत सी जगह है जहाँ पर आपको खाने की चीजें बहुत ही बेहतरीन मिल जाती है लेकिन इंडिया में बहुत ही काम स्टेशन ऐसे है जो परोसते है यात्रियों को बहुत ही लजीज व्यंजन। जिसको आप भी खाने के बाद हो जाएंगे। उन स्टेशनों के दीवाने अगर आप इनमें से किसी स्टेशन पे जाए या आप की ट्रेन रुके तो एक बार इन स्टेशनों पर मिलने वाले व्यंजनों का स्वाद अवस्य ले। मुझे उम्मीद है आपको भी इन स्टेशनों पर मिलने वाले व्यंजन बहुत ही ज्यादा पसंद आएंगे।
1. रतलाम
वैसे तो ये सबको पता ही होगा कि मध्य प्रदेश के लोगो का पसंदीदा नास्ता पोहा और जलेबी ही होती है। यही पोहा आपको रतलाम के रेलवे स्टेशन पर आसानी से मिल जाएगा। लेकिन आप ये मत समझियेगा की स्टेशन का पोहा वैसा नही होगा। अगर आप ऐसा समझते है तो ये आपकी भूल है क्योंकि रतलाम के स्टेशन पर मिलने वाला पोहा आपको किसी रेस्टोरेंट से कम नही लगेगा। इस स्टेशन पर मिलने वाला पोहा लोगो को बहुत ही ज्यादा पसंद आता है। यहाँ पर मिलने वाला पोहा दुकानदार घर की पर बनने वाले पोहे की तरह बनाते है। पोहा में ऊपर आपको एक दम देसी अंदाज में प्याज देखने को मिलेगा जो पोहा के स्वाद को और भी बढ़ा देता है। अगर आप कभी इस स्टेशन पर आते है तो एक बार यह के पोहा का आनंद अवस्य ले। उम्मीद है आपको भी पसंद आएगा।
2. जालंधर
पंजाब का नाम सुनते ही लोगो के दिमाग मे पराठा छोले भटूरे और लस्सी ही आती है। पंजाब के लोगो का नाश्ता छोले भटूरे होता है जो कि अधिक लोगो को पसंद होता है। वैसे हम बात कर रहे है पंजाब के जालंधर रेलवे स्टेशन पर मिलने वाले नास्ते छोले भटूरे की जिसका स्वाद आपके दिल को छू जाएगा। आपको उसके आगे किसी भी रेस्टोरेंट का स्वाद फीका लगेगा। अगर आप लोग कभी जालंधर स्टेशन जाए तो वहाँ पर मिलने वाला छोले भटूरे जरूर खाएँ।
3. गुवाहाटी
चाय पीना तो शायद ही किसी को न पसंद हो। सुबह उठने के बाद जब तक चाय नही मिल जाती तब तक लगता ही नही है कि सुबह हो गई है। आपको पता ही होगा कि असम राज्य चाय उत्पादन में सबसे आगे है। हम बात कर रहे असम के गुवाहाटी रेलवे स्टेशन पर मिलने वाली लाल शाह चाय के बारे में। जो कि बिना दूध के चीनी के साथ बनाई जाती है। जिसका स्वाद सयद आपको किसी 5 स्टार होटल में भी न मिले। ऐसी चाय आपको सिर्फ गुवाहाटी स्टेशन पर मिलती है। उम्मीद है आप एक बार वहाँ की चाय का टेस्ट अवस्य लेंगे।
4. कर्जत जंक्शन, महाराष्ट्र
महाराष्ट्र एक ऐसा राज्य जहा की आधी से ज्यादा जनता सिर्फ वड़ा पाव कहा कर अपना दिन गुजर देती है। महाराष्ट्र के वड़ा पाव का कौन दीवाना नही है! लेकिन क्या आपको पता है महाराष्ट्र के कर्जत जक्शन पर आपको बहुत ही स्वादिष्ट वड़ा पाव मिलता है जिसका स्वाद आपको बाहर मिलने वाले वड़ा पाव से कम नही लगेगा। एक बार आपको कर्जत जंक्शन के वड़ा पाव का स्वाद जरूर लेना चाहिए।
5. पलक्कड
अगर आप केरल के रहने वाले है तो आपको पलक्कड़ रेलवे स्टेशन पता ही होगा। अगर कभी आप लोग केरल जाते ही और पलक्कड़ स्टेशन पर जाते है तो वहाँ की पझमपुरी एक बार जरूर ट्राय करे आपको बहुत पसंद आएगी।
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