भारत के अजीबोगरीब अनोखे रेस्टोरेंटस : जहां पर एक बार जरूर जाएं।

Day 1

पूरे भारत में हजारों- लाखों छोटे बड़े रेस्टोरेंट होंगे, जहां पर कई लोग रोज खाना खाते होंगे, या फिर वीकेंड पर अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ टाइम बिताते होंगे। लेकिन क्या आपको पता हैं हमारे देश में कुछ ऐसे अनोखे रेस्टोरेंट हैं,जी हां अजीबोगरीब इसलिए क्योंकि इन रेस्टोरेंट का इंटीरियर बेहद कमाल का है, दूसरे आम रेस्टोरेंट से बिल्कुल जुदा है।, इतना खास की आप सोच भी नहीं सकते की क्या ऐसे भी रेस्टोरेंट हो सकते हैं। हम आपको देश के अलग- अलग कोनों में बने उन अनोखे रेस्टोरेंट से रूबरू कराने जा रहे हैं, अगर आप वहां पर कभी जाएं तो इन रेस्टोरेंट का एक्सपीरियंस लेकर आएं। तो आइए जानते हैं।

1. भड़ास कैफे, इंदौर (Bhadaas Cafe, Indore):

अगर आप मध्यप्रदेश के इंदौर की सैर करने आए तो प्लीज आप भड़ास कैफे की विजिट जरूर करें, हम आपको यहां आने के लिए बोल रहे हैं क्योंकि ये कैफे थोड़ा हटकर है। या फिर यूं कहूं कि आपने आप में ये एक अनोखा कैफे हैं। भड़ास कैफे इंदौर के चंदननगर में है। यहां पर आप चाय, कॉफी, स्नैक्स, खाने के अलावा अपना गुस्सा भी निकाल सकते हैं, यहां पर आपको कई सारी चीजें तोड़ने को मिलेगी। इस कैफे में लोगों की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए उन्हें तोड़फोड़ से पहले ग्लव्स, हेलमेट और ट्रैक सूट भी पहनाए जाते हैं। इसके अलावा इस कैफे में खुलकर चिल्लाने और गालियां देने की भी छूट है। हालांकि आप जिन चीजों को तोड़ेंगे उसके पैसे देने होंगे। इस कैफे में आप कॉफी की चुस्कियों के साथ अपने पसंदीदा म्यूजिक का लुत्फ उठा सकते हैं। इसके अलावा मेडिटेशन रूम में जाकर ध्यान लगा सकते हैं।

2. हवाई अड्डा रेस्टोरेंट, लुधियाना (Hawai adda restaurant, Ludhiyana):

पंजाब के शहर लुधियाना में आएं तो हवाई अड्डा रेस्टोरेंट आ सकते हैं। ये रेस्टोरेंट बहुत ही यूनिक है। इस होटल को बनाने के लिए कबाड़ हो चुके एयर बस 320 तैयार किया गया है। बताया जाता है कि इस विमान को लुधियाना लाने के लिए चार बड़े ट्रकों का सहारा लिया गया था। इस हवाई अड्डा विमान में 180 लोगों के बैठने की क्षमता है। लेकिन अभी सिर्फ 70 लोगों के बैठने का ही इंतजाम किया गया है। यहां पर बेकरी,कैफे,और पार्टी हॉल भी है। यहां पर शुद्ध शाकाहारी खाना ही मिलता है।

3. रेस्टोरेंट ऑन व्हील्स, आसनसोल(Restaurant on wheels, Asansol):

इंडियन रेलवे ने पश्चिम बंगाल के आसनसोल रेलवे स्टेशन पर देश का पहला रेल रेस्त्रां खोला है। इसका नाम ‘रेस्टोरेंट ऑन व्हील्स रखा गया है। इस रेस्टोरेंट को दो पुराने मेमू कोच को मिलाकर बनाया गया है। ये रेस्त्रां रेल यात्री और आम जनता दोनों के लिए खुला रहेगा। यहां वेज और नॉनवेज हर तरह का खाना मिलेगा। पहले कोच में चाय- स्नैक्स और दूसरे कोच में लंच और डिनर मिलेगा। जिस कोच में चाय- स्नैक्स मिलेंगे उस कोच को ‘चाय-चूं’ नाम दिया गया है, वहीं, दूसरे कोच का नाम ‘ वॉव भोजन’ रखा गया है।

4. रोबोटिक थीम रेस्टोरेंट (Robotic Theme Restaurant, Jaipur):

राजस्थान की राजधानी जयपुर के टोंक रोड पर एआई बेस्ड रोबोटिक थीम रेस्टोरेंट खुला है। इस खास रेस्टोरेंट में ग्राहकों का वेलकम करने से लेकर खाने का ऑर्डर लेने और परोसने तक का काम रोबोट करते हैं। इतना ही नहीं, ये रोबोट आपकी फोटो भी खीचेंगे और उसे आपके मोबाइल पर भेजेंगे। यहां पर जब आप एंट्री करेंगे तो खूबसूरत सी महिला रोबोट कस्टमर का स्वागत करेगी। इसके बाद जब कस्टमर टेबल पर बैठ जाएगा उसके बाद एलेक्सा से ऑर्डर देंगे। मेन्यू में दी गई डिसेस के नाम या उनके नंबरों से ऑर्डर दिया जाएगा, जो किचन में सेफ को मिलेगा। कस्टमर के ऑर्डर पर जब किचन में डिश तैयार हो जाएगी तो रोबोट उसे लेकर कस्टमर की टेबल तक आएगा। इसके अलावा इस तरह के रेस्टोरेंट अहमदाबाद, भुवनेश्वर और बेंगलुरू में भी है।

5. प्रैंकस्टर कैफे, गुरुग्राम (Prankster Cafe, Gurugram):

अगर आपको कॉलेज का फील लेना है तो आप गुरुग्राम के प्रैंकस्टर कैफे, आ सकते हैं। यहां पर आपको लायब्ररी, साइंस लैब जैसा माहौल मिलेगा। ये कैफे सेक्टर 29 में स्थित है। आप जब इस कैफे में एंट्री करेंगे तो आपको कॉलेज की लाइब्रेरी जैसा फील आएगा, रैक में किताबें रखी हैं। टेबल के लैंप होल्डर में भी किताबें हैं। वहीं यहां बने बार को लॉकर रूम का लुक दिया गया है। इसके अलावा अगर आपको ड्रिंक पीना है तो उसके लिए लैब लुक दिया गया है। जहां पर ड्रिंक बिना भी सकते हैं और वेटर से मांग भी सकते हैं। इस रेस्टोरेंट के पार्किंग लॉन में लाइन से बहुत सारे स्कूटर लगे हुए हैं साथ ही एक जीप भी खड़ी है जहां पर आप बैठकर खाना खा सकते हैं। ये दिल्ली से ज्यादा दूर भी नहीं है सिर्फ 58 किलोमीटर दूर है।

6. सेवा कैफे,अहमदाबाद (Seva Cafe, Ahmadabad):

अगर आप अहमदाबाद आए तो सेवा कैफे जरूर जाएं, क्योंकि ये कैफे अपने आप में अलग कॉन्सेप्ट के लिए जाना जाता है। इस रेस्टोरेंट में काम करने वाले सभी लोग, काम की शुरुआत करने से पहले प्रार्थना से करते हैं। इनका मकसद लजीज खाना खिलाने के साथ अपने कस्टमर की सेवा करना है। यहां आने वाले कस्टमर का सबसे पहले कुमकुम से तिलक किया जाता है। ये कैफे पूरे तरीके से वोलुनीत चलाते हैं। जैसे कॉलेज स्टूडेंट्स, हाउस वाइफ, टैक्सी ड्राइवर अपनी सेवा देते हैं। इसे हूबहू घर जैसा बनाया गया है। इस कैफे की खास बात ये है कि यहां पर कस्टमर को खाने के बाद बिल नहीं दिया जाता, आपको सिर्फ एक लिफाफा दिया जाता है, जिसमें लिखा होता है, 'पे फ्रॉम योर हार्ट' यानी कि आप अपने मनमुताबिक ज्यादा या कम जितना चाहे उतना पे कर सकते हैं। इसके अलावा अगर आप चाहे तो यहां पर कुछ वक्त के लिए काम भी कर सकते हैं। जैसे खाना बनाना, साफ सफाई या बर्तन धोना। ये कैफे गुरुवार से रविवार शाम 7 बजे से लेकर 10 बजे तक खुला रहता है।

7. टेस्ट ऑफ डार्कनेस, हैदराबाद(Taste of Darkness, Hyderabad):

हम और आप अपने- अपने शहर में जब भी रेस्टोरेंट में गए होंगे, तो वहां के ज्यादातर रेस्टोरेंट में लाइटिंग होगी, या फिर कैंडल लाइट डिनर होगा। लेकिन हैदराबाद में टेस्ट ऑफ डार्कनेस नाम से मशहूर इस रेस्टोरेंट में अंधेरे में खाना खाना होता है। ये रेस्टोरेंट श्री साईं नगर, मधापुर इलाके में है। ये रेस्टोरेंट खासकर उन लोगों के लिए बनाया गया है जिन्हें अंधेरे से बहुत ज्यादा लगाव है। यहां पर आपको आकर एक अलग सा अहसास होगा। ऐसे में अगर आप हैदराबाद ट्रिप के लिए आते हैं तो इस यूनीक रेस्टोरेंट में जरुर आएं।

8. न्यू लकी रेस्टोरेंट,अहमदाबाद (New Lucky Restaurant, Ahmedabad):

अगर आपसे कहा जाएं की आपको क्रबिस्तान में बैठकर खाना खाना है तो मुझे लगता है आप ना बोल देंगे। लेकिन, गुजरात के अहमदाबाद में एक यूनीक रेस्टोरेंट है, जिसका नाम है न्यू लक्की रेस्टोरेंट है। यहां पर आपको कब्रों के पास में लगे मेज- कुर्सी पर बैठकर खाना खाना होता है। इस रेस्टोरेंट में 12 से ज्यादा कब्र है। यह जगह अपने आप में यूनिक है। यहां पर दिनभर में बहुत से लोग कब्र के आसपास बैठकर चाय, कॉफी, स्नैक्स और खाना खाते हैं। ये रेस्टोरेंट 50 साल पुराना है। यहां के मालिक कृष्णनन कुट्टी का मानना है कि कब्रिस्तान गुड लक लाता है। इस रेस्टोरेंट में कब्रों को लोहे की ग्रिल्स से सील किया गया है। तो क्या आप आना चाहेंगे एक अलग तरह के रेस्टोरेंट में। चलिए ये हम आप पर छोड़ते हैं।😂...

9. फिरंगी ढाबा, मुम्बई (Firangi Dhaba, Mumbai):

मुंबई में एक यूनीक रेस्टोरेंट है जिसका नाम है फिरंगी ढाबा, ये रेस्टोरेंट ऑटो रिक्शा में चलता है। ये ढाबा अंधेरी में है। इस ढाबे का इंटरियोर भी कमाल का है। यहां पर आपको पारंपरिक हिमाचल व्यंजनों के साथ भारतीय और विदेशी व्यंजन भी मिल जाएंगे।

10.नेचर्स टॉयलेट कैफे, अहमदाबाद( Toilet Cafe, Ahmedabad):

अहमदाबाद का नेचर्स टॉयलेट कैफे भारत का पहला टॉयलेट थीम वाला रेस्टोरेंट है। ये टॉयलेट कैफे सफाई विद्यालय में बनाया गया है, जो साबरमती आश्रम के पास है। यहां पर अगर आप आएंगे तो आपको टेबल, कुर्सी और सोफे पर बैठकर खाना खाना नहीं मिलेगा, बल्कि टॉयलेट सीट पर बैठना होगा। इस रेस्टोरेंट की खास बात ये है कि यहां पर आपको एक टॉयलेट पार्क भी देखने को मिलेगा, जहां पर 1950 के समय की भी टॉयलेट सीट देखने को मिल जाएगी। यहां सात्विक भोजन मतलब की वेजिटेरियन खाना ही सर्व किया जाता है। इसके अलावा सफाई विद्यालय में सभी बाथरूम के नाम भी अलग रखे गए हैं। यहां इलेक्ट्रिसिटी और कुकिंग के लिए बायोगैस का इस्तेमाल किया जाता है, तो अगर आप अहमदाबाद घूमने के लिए आएं तो इस नेचर्स टॉयलेट कैफे में आना ना भूलें।

11. हिजैक कैफे, अहमदाबाद(Hijack Cafe, Ahmadabad):

भारत के यूनीक रेस्टोरेंट में से एक हिजैक कैफे, ये कैफे अहमदाबाद, राजकोट, सूरत और चेन्नई में स्थित है। यह उन लोगों के लिए बहुत खास है जो लोग बाहर के खाने के साथ-साथ लॉन्ग ड्राइव पसंद करते है। यह रेस्टोरेंट एक चलता-फिरता रेस्टोरेंट है जिसमें बैठ कर आप 45 किलोमीटर की यात्रा कर सकते हैं, और बहुत ही स्वादिष्ट भोजन का स्वाद चख सकते है। यह रेस्टोरेंट आपको अपने साथियों के साथ वक्त बिताने के लिए सबसे अच्छा है।

12. कैदी किचन, चेन्नई(Kaidi Kitchen, Chennai):

अगर आप चेन्नई आएं तो इस कैदी किचन रेस्टोरेंट में जरूर जाएं। ये रेस्टोरेंट जेल थीम पर बनाया गया है। यहां पर आपके खाने का ऑर्डर जेलर लेता है, तो कैदी की लिबास में वेटर आपको खाना सर्व करते है। यहां का माहौल बहुत ही शानदार है।

13. सिल्वर मैट्रो, बेंगलुरू (Silver Metro, Bengaluru):

इस रेस्टोरेंट को पूरी तरह से एक मैट्रो की थीम पर बनाया गया है। सिलवर दीवारें, पेसेंजर सीट है। किसी छुट्टी के दिन अगर आपको सफर करना हो और सिलवर मैट्रो बेंगलेरू का सफर हो तो मजा ही आ जाए। यहाँ आपका स्वागत बेहद स्वादिष्ट खाने से किया जाता है।